Carte des vins




Nos Vins :

Tout nos vins sont élaborés et conditionnés dans nos chais.

Vins Blancs: 

~  Cuvée Sanlaurey* : sec ; cépage (Rolle, Sémillon,,Ugni)
~Blanc de blanc, méthode traditionnelle.

Vins Rosés :

~  Cuvée Sanlaurey* : Sec,, cépage (Syrah, Grenache, Cabernet issue de saignée pour moitié et pressurage direct pneumatique.
~ Domaine : Sec, cépage (Syrah , Grenache, pressurage pneumatique pour les deux.

Vins Rouges :

~Cuvée Sanlaurey* :: cépages (Cabernet, Syrah, élevé en 2 ans en fût –Vin de garde- ).
~Cuvée Romaine : Cépage (Syrah, Cabernet, élevé pour moitié en fût de chêne).
~Domaine : Cépage (Syrah, Grenache).

Vins cuits de Provence :

~ Obtenu par la cuisson de moût de raison, fraîchement pressé, pendant 24 heures au feu de bois puis mis en fermentation dans des fûts de chênes.

Fontaine à vin :

~Fontaines à vin (Blanc, Rosé, Rosé Fruité et Rouge).


*Sandrine, Laure, Rémy


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire